مسلسل نرم مٺائي ويڪيوم کوکر
کير واري نرم مٺائي جي پيداوار لاءِ مسلسل ويڪيوم ڪڪر
هي ويڪيوم ڪڪر مرڻ واري لائن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي شربت کي مسلسل پچائڻ لاءِ.اهو بنيادي طور تي PLC ڪنٽرول سسٽم، فيڊنگ پمپ، پري هيٽر، ويڪيوم ايپوريٽر، ويڪيوم پمپ، ڊسچارج پمپ، ٽمپريچر پريشر ميٽر، اليڪٽرڪ باڪس وغيره تي مشتمل هوندو آهي. خام مال کان پوءِ کنڊ، گلوڪوز، پاڻي، کير کي ٽوڙڻ واري ٽانڪي ۾ ڳري ويندو آهي، شربت. هن ويڪيوم ڪڪر ۾ پمپ ڪيو ويندو sencond اسٽيج جي پچائڻ لاءِ.ويووم جي هيٺان، شربت کي آسانيء سان پکايا ويندا ۽ گهربل درجه حرارت تي مرڪوز ڪيو ويندو.پچائڻ کان پوءِ، شربت کي کولنگ بيلٽ تي ٿڌڻ لاءِ خارج ڪيو ويندو ۽ مسلسل حصو بنائڻ تائين پهچايو ويندو.
پيداوار فلو چارٽ →
خام مال کي ٽوڙڻ → اسٽوريج → ويڪيوم پکا → رنگ ۽ ذائقو شامل ڪريو → کولنگ → رسي ٺاهڻ يا ٻاھر ڪڍڻ → کولنگ → فارمنگ → فائنل پراڊڪٽ
قدم 1
خام مال خودڪار يا دستي طور تي وزن ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي ٽوڙڻ واري ٽانڪي ۾ وجهي، 110 درجا سينٽيگريڊ تائين پائڻ.
قدم 2
اُبليل شربت ماس پمپ کي لڳاتار ويڪيوم ڪڪر ۾، گرميءَ ۽ 125 درجا سينٽي گريڊ تي مرڪوز ڪري، وڌيڪ پروسيسنگ لاءِ کولنگ بيلٽ ۾ منتقل ڪيو وڃي.
درخواست
1. کير جي مٺائي جي پيداوار، مرڪز ڀريل کير کنڊ.
ٽيڪنيڪل اسپيڪس
| ماڊل | AN400 | AN600 |
| ظرف | 400kg/h | 600kg/h |
| اسٽيم جو دٻاء | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| ٻاڦ جو استعمال | 150kg/h | 200kg/h |
| ڪل طاقت | 13.5 ڪلوواٽ | 17 ڪلوواٽ |
| مجموعي طول و عرض | 1.8*1.5*2m | 2*1.5*2m |
| مجموعي وزن | 1000 ڪلو | 2500 ڪلو |
